Carta

Ninguna gran historia empezó con un vaso de agua y una ensalada.

El vermut manda.

Vermuts y Cocktails

Tenemos una amplia selección de vermuts únicos y diferentes, escogidos uno a uno por algo muy simple: porque nos gustan. Vienen de muchos rincones de España y también cruzan fronteras desde Francia e Italia, para que siempre haya algo nuevo que probar.

El primer vermut es una decisión. El segundo, una consecuencia.

Y en cuanto a los cocktails…

Clásicos bien hechos y sin tonterías.


Un Negroni que se ha ganado su fama, un Dry Martini a lo James Bond, bebidas aperitivas como el Aperol o el Campari Spritz y creaciones propias del equipo que sorprenden.

Cocktails pensados para el aperitivo, para después… o para cuando decides no mirar el reloj.

Gildas, aperitivos y tapas caseras

Lo que acompaña al vermut importa.
 Gildas bien montadas, marineras, molletes y tapas caseras para compartir… o no. Sabores de siempre, producto bien elegido y ese picoteo que convierte “solo un vermut” en un plan completo.

Carta Comida

Carta Bebidas